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微生物が育てた野菜
全圃場無肥料無農薬
本来の自然の仕組みにより沿った人と環境に優しい野菜づくりを目指しています。 発酵した畑から採れる雑味のないすっきりした甘味をお届けします。当ファームは年間を通じて全圃場無肥料無農薬無除草剤です。
無施肥栽培 作物と共生関係にある微生物の住みやすい環境整備の実践。 太陽熱処理や排水対策を徹底し土壌改良による無施肥無防除栽培。7年前から一部の畑でテスト栽培をはじめ、2019年から全圃場完全無肥料無農薬に切り替えました。除草剤不使用。
微生物が育てた野菜 土壌が発酵型に変わり土の微生物が一定数増えてくると肥料がなくても作物がよく育つようになります。発酵した畑の野菜を是非一度食べてみてください。
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